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Ingredientes
500 gramas de batatas
4 colheres de sopa de amido de milho (42 g)
Sal
Gergelim (opcional)
Ăleo para fritar
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Modo de Preparo
Vamos descascar as cascas das batatas e cortå-las em pedaços para facilitar a fervura.
Vamos colocå-lo em uma panela e adicionar ågua e um pouco de sal e cozinhar até ficar macio.
Vamos escorrer as batatas cozidas e amassar atĂ© ficar homogĂȘneo.
Adicione o amido e o sal. Vamos amassar.
Vamos colocar as sementes de gergelim e fazer pedaços longos cilĂndricos.
Vamos fritar em um pouco de Ăłleo em uma panela.
Bom apetite đ
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