Como fazer biscoito de polvilho usando sua air fryer?
Primeiramente, preaqueça sua air fryer. O ideal é deixar pelo menos 5 minutos a 180º C. De fato, é sempre importante trabalhar com a airfryer aquecida, pois assim, você ganha tempo na receita.
Assim, separe os ingredientes e mãos à obra!
Ingredientes
1 caixa de creme de leite (200 mL);
300 g de polvilho azedo;
Queijo parmesão ralado (cerca de 100 g);
1 ovo;
Sal a gosto;
Páprica picante a gosto.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o creme de leite e o polvilho azedo. Tendo misturado bem o creme de leite com o polvilho azedo, junte o queijo parmesão ralado, 1 ovo e o sal, até formar uma massa que não gruda nos dedos.
Se sentir que a massa ainda está muito grudenta, você pode adicionar um pouco mais de polvilho.
A páprica picante
Então, faça rolinhos com a massa. Posicione os rolinhos na cesta da airfryer, deixando espaço entre os rolinhos.
Dessa forma, asse os biscoitos na fritadeira airfryer a 180º C por 10 a 15 minutos.
Você pode dar um toque especial à sua receita, com a páprica picante, mas esse é um ingrediente opcional.
Receita de biscoito de polvilho, sem queijo, usando a airfryer
E que tal se a receita do biscoito de polvilho resultasse em um biscoito igualmente delicioso da receita anterior, mas em tempo menor ainda? E sem queijo? Você só vai precisar de 8 minutos para assar esses biscoitos e essa é uma receita que rende bastante!
Vamos a outra receita? Confira!
Ingredientes
3 xícaras de polvilho azedo;
Óleo (1 xícara);
Água (1 xícara);
Leite (1 xícara);
Ovos (2 unidades);
2 colheres de chá de sal.
Modo de fazer
Em uma panela, ferva a água e o óleo. Então, coloque 2 xícaras de polvilho e comece a mexer.
A seguir, adicione a xícara de polvilho restante, com os ovos, o leite e as duas colheres de sal. Mexa com as mãos, até formar uma massa que não gruda.
Você pode acrescentar polvilho a mais, se necessário. Então, modele a massa de biscoito de polvilho em forma de tiras.
Preaqueça sua airfryer, por 3 minutos, por 180º C. Então, asse os biscoitos por 5 a 8 minutos, lembrando sempre de deixar espaço entre eles na cesta.
Pronto! Você terá como resultado biscoito muito gostoso e crocante. São realmente deliciosos!
Uma dica: se você é intolerante à lactose, é só optar pelo leite apropriado antes de fazer a receita.
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