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Ingredientes da receita de arroz doce
1 litro de leite
2 ½ xícaras(chá) de açúcar
1 ½ xícara(chá) de arroz
800 ml de água
2 colheres(sopa) de coco ralado
Canela em pau a gosto
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Modo de preparo
Numa panela coloque a água, a canela e o arroz e leve ao fogo médio, até cozinhar até o ponto al dente. Adicione o leite, misture bem, e deixe cozinhando um pouco mais.
Em outra panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e obter um caramelo dourado.
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