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Ingredientes da receita de queijo caseiro
2 litros de leite
5 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de sal
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Modo de preparo
Em uma panela, leve o leite ao fogo.
Assim que levantar fervura, desligue o fogo e adicione o vinagre.
Misture até talhar o leite.
Tempere com sal.
Passe por um filtro ou uma peneira, retendo apenas a parte sólida do leite.
Coloque em um pote pequeno, com o formato de sua preferência.
Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
Desenforme cuidadosamente.
Seu queijo caseiro está pronto para ser saboreado!
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