Quando se trata de pratos rápidos, práticos e deliciosos, a Salada de Maionese enformada é uma opção que agrada a todos. Essa receita clássica é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um evento especial. Vamos explorar como preparar essa iguaria que conquista paladares com sua textura cremosa e sabor irresistível. Confira o passo a passo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de salada de maionese
5 ovos
250g ervilhas frescas congeladas
200g de cenouras
350g de batatas descascadas
100g de maçãs verdes
100g de uvas passas sem sementes (opcional)
Suco de limão
Sal a gosto
Pimenta a gosto
1 pote de maionese (400 gramas)
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 caldo de legumes dissolvido 1 xícara de água fervente
2 pacotinhos de gelatina incolor
Para a Decoração (Opcional)
Plástico filme
forma de bolo inglês
Salada de Maionese enformada0Save
Modo de preparo
Cozinhe os ovos e deixe esfriar em água fria por 10 minutos.
Em outra panela, cozinhe as cenouras, as batatas e as ervilhas congeladas em água salgada. Deixe esfriar completamente e reserve.
Descasque as maçãs, corte em cubinhos e tempere com suco de limão.
Em uma tigela grande coloque os legumes cozidos, as maçãs, as uvas passas, o creme de leite, a maionese e tempere com sal e pimenta à gosto.
Misture o caldo de legumes na água fervente com a gelatina, mexa até dissolver completamente e acrescente à tigela com os demais ingredientes já temperados.
Forre uma fôrma com plástico filme de forma que cubra completamente a forma e que sobre um pedaço para fechar por cima.
Coloque metade da mistura acima, na forma forrada com papel filme, arrume os ovos cozidos por toda a fôrma e complete com o restante da mistura.
Feche bem com o papel filme e leve para gelar por 5 horas no mínimo, até ficar firme.
Desenforme, enfeite a gosto e sirva no momento que for comer
Aproveite!
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Essa Salada de Maionese enformada é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal. Sua textura firme e sabor único fazem dela uma escolha popular em diversas ocasiões. Experimente esta receita prática e encante seus convidados com uma explosão de sabores e uma apresentação impecável
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